Бережливое производство для фермеров

В Центре компетенций АПК Липецкой области состоялся семинар по программе повышения производительности труда для представителей малых форм хозяйствования региона.

Обучение организовано и проведено совместно с АНО «РЦК» Липецкой области. Ведущий руководитель Ольга Осина рассказала о том, что концепция бережливого производства подходит для фермеров и применима как для животноводов, так для тех, кто занимается растениеводством, пчеловодством, производственной деятельностью.

Оптимизация процессов и разумное расходование ресурсов позволяет снизить затраты на производство за счет устранения избыточных операций, увеличить производительность труда, ускорить выпуск готовой продукции.

Ольга Осина привела конкретные примеры применения инструментов бережливого производства, подробно ответила на вопросы участников семинара.

— Занятие оказалось очень полезным – мы убедились, что даже в небольшом фермерском хозяйстве применение инструментов бережливого производства способно принести значительные результаты. Обязательно изучу представленные материалы более подробно и начну внедрять эти методы в своей работе, — сказал ИП глава КФХ Антон Симаков из Лебедянского округа.