Семинар-практикум в Добровском округе

Выездное мероприятие с целью привлечения молодежи к занятию фермерством и открытию своего дела на селе, обмену опытом между фермерами региона провели в Добровском округе сотрудники Центра компетенций АПК Липецкой области.

Участники мероприятия: выпускники Конь-Колодезского аграрного техникума, начинающие и опытные фермеры (грантополучатели) посетили крестьянско-фермерское хозяйство Владимира Золотарева. У него есть чему поучиться, что взять на вооружение при планировании и для развития собственного бизнеса.

Владимир Иванович – опытный фермер, крепкий хозяйственник. Он занимается выращиванием зерновых, молочным животноводством, а также он – получатель гранта «Агротуризм»: восстанавливает уникальную территорию на берегу Остабного озера, где создает агротуристический экокомплекс «Голубая даль».

Именно с этой точки в Большом Хомутце и стартовало выездное мероприятие. И студенты техникума, и фермеры оценили комфортные домики, дровяную баню, удобные деревянные дорожки. Впечатлил огромный пляж протяженностью почти полкилометра с чистейшим белым песком. Уже установлены беседки, в планах – уличный кинотеатр. Кроме того, проводится работа по обустройству мест для рыбалки.

Множество положительных эмоций гостям «Голубой дали» принесло посещение мини-фермы, все с удовольствием погладили и покормили лошадей, кудрявых поросят, коз, посмотрели на повадки водоплавающих птиц.

Владимир Золотарев поделился планами по созданию экофермы, чтобы туристы, в числе которых обязательно будут и семьи с детьми, могли насладиться и пляжным отдыхом, и покормить домашних животных, и даже подоить корову. Есть задумка организовывать для посетителей экскурсионные туры с дегустацией молока, сыра, растительного масла и другой продукции.

Гости остались довольны посещением маслозавода в Добром, где для них провели подробную экскурсию. Студенты техникума, завершающие обучение по специальности «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», заинтересовались технологией получения душистого масла из семян подсолнечника, спрашивали о трудоустройстве и заработной плате.

Затем участники мероприятия отправились на ферму КРС в Махоново. Будущие ветеринары оценили чистоту и порядок в помещениях, упитанных и довольных буренок, посмотрели на маленьких и новорожденных телят в яслях. Участники мероприятия пообщались с работниками фермы, узнали, как организован процесс доения и кормления, Владимир Золотарев рассказал о заготовке кормов, рационе животных, их распорядке дня, ответил на вопросы гостей.

Итоги мероприятия подводили в Махоново во время «круглого стола». О действующих и планируемых мерах поддержки малых форм хозяйствования в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» рассказала начальник отдела консультационного и информационного обеспечения ЦК АПК Галина Анисимова.

О продукции «Агротекс» рассказала представитель Ольга Логвиненко. Фермеры, занимающиеся выращиванием малины, клубники, помидоров весьма заинтересовались возможностями, которые дает использование  классических укрывных и мульчирующих материалов, узнали о цветных двух- и трехслойных материалах, геоткани для ландшафтных работ.

Затем состоялась дегустация фермерской продукции: молоко и различные виды сыра, колбас, рыбы, меда и малиновой пастилы и многого другого.

ИП глава КФХ Артем Лобеев, получатель гранта «Агростартап» в 2024 году, сказал о том, что в мероприятии особенно ценно то, что предприниматели из разных сфер собрались вместе, узнали много интересного и полезного, отведали фермерскую продукцию, задумались о новых перспективах своего бизнеса.

– Выездное мероприятие удалось, поставленные цели достигнуты: студенты увидели процветающее разноплановое хозяйство успешного фермера Владимира Золотарева, задали ему интересующие вопросы, получили исчерпывающие ответы. Продуктивным было общение начинающих и опытных фермеров, люди обменялись идеями по развитию бизнеса, поделились полезными советами. Благодарим Владимира Золотарева за гостеприимство и интересные экскурсии, – сказала и. о. директора ОБУ «Центр компетенций АПК Липецкой области» Екатерина Роженко.