г. Липецк, ул. Московская, д. 83
Пн.-Чт. 8:30-17:30; П
Имя Тимура Шаталова из деревни Кошкино Измалковского округа довольно хорошо известно как липчанам, так и жителям других регионов. В 2020 году он получил грант «Агростартап» по национальному проекту «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» и воплотил в жизнь давнюю мечту – стал фермером.
Тимур Владимирович занимается выращиванием чеснока на продажу. Начинал с пяти соток, сейчас обрабатывает два гектара. В сентябре зарегистрировал товарный знак «Наш чеснок выращен для вас на Липецкой земле», в скором будущем официально зарегистрирует выращиваемый им сорт чеснока.
А еще Тимур разработал методичку для своих покупателей «Технология выращивания озимого чеснока». Собранные там рекомендации помогают и начинающим, и опытным чесноководам. Подробнее с буднями фермера можно познакомиться во «ВКонтакте», где Тимур ведет блог «Чесноководство в Липецкой области».