СМЕЛОЕ ДЕЛО ДЕНИСА КРУТСКИХ

Газета “Молодёжный вестник” написала материал о Денисе Крутских из Добринки, который предпочёл работу на селе престижной должности в Москве

В село – смело!

Сегодня федеральные и региональные власти активно вовлекают молодёжь в сельскую экономику. Выработаны различные механизмы поддержки начинающих фермеров, предпринимателей.

В Липецкой области с середины октябряпри поддержке Министерства сельского хозяйства РФ в рамках Всероссийского молодёжного проекта по сохранению культурно-исторического наследия села реализуется совместный цикл мероприятий Российского союза сельской молодёжи и Объединённого центра казачьего образования – «Своё дело в селе – смело!». Координатор проекта – региональный Центр компетенции АПК. Одна из задач – довести до молодых жителей глубинки информацию о возможностях самореализации на сельских территориях.

Зачем? А вот чтобы таких историй, как у Дениса Крутских, было больше.

Денис убеждён: «Село для молодых людей – возможность удачного старта! Главное – желание работать». И с ним не поспоришь. Ведь Крутских стал лучшим на региональном этапе Всероссийского конкурса «Молодые предприниматели России – 2018».

Тайна следователя

Денису на родубыло написано стать фермером. Его отец Геннадий Крутских много лет работал в добринском колхозе агрономом. В девяностые быстро понял, что вложения в землю самые эффективные. Ведь качественная еда была и остаётся востребованной. Крутских-«старший» начинал с картофеля и зерновых, сегодня у него своя фирма.

– Я не по учебникам знаю, что такое работа на земле, – рассказывает Денис. – Яркое воспоминание детства – прежде чем пойти гулять, надо полить двести кустов помидоров. Поначалу это напрягало, а уже в четырнадцать летрешил – после школы  и института пойду в сельское хозяйство, продолжу дело отца.Хотя папа своим авторитетом никогда не давил. Напротив, убеждал испытатьсебя на другом поприще, чтобы потом ни о чём не жалеть.

Денис совет послушал и… молча продолжил идти к своей цели. На юридический факультет Воронежского государственного университета поступил не ради престижа, а чтобы легче разбираться в тонкостях сельскохозяйственного законодательства.

– Знания о земле и фермерском хозяйстве у меня потомственные, – смеётсяКрутских. – Я хорошо обучен отцом. А вот юридическое образование требовалось.

Денис признаётся, после окончания учёбы ему предлагали работать в Следственном комитете Москвы. Но он отказался, чем нимало удивил однокурсников.

Как гуси Крутских спасли

– Когда опускаются руки, их надо поднять и дальше идти. И так – миллион раз, – такова фермерская философия. – Иначе в своём деле невозможно. Желание-действие, желание – действие…

Денис не скрывает, что не раз думал всё бросить и пойти наёмным работником. Вот только исторический опытгласит: вчерашняя неудача может стать завтрашней победой. Именно так с Крутскихи случилось на самом стартепредпринимательского пути.

– Я сам выбираю качественные продукты, поэтому и другим решил предлагать только хороший товар, – рассказывает Денис. –Своё дело начал с выращивания гусей. Это неприхотливая в уходе птица, но вкусная по качеству и цене. Оформил в аренду небольшой клочок земли, завёл гусят. Начал с пятисот голов, потом увеличил до восемьсот. В первый же год всё мясо удачно продал. Не мешкая, на следующий год развернулся как следует и купил уже три тысячи птиц. Часть реализовал. Даже отбил расходы. Но тысяча штук «зависла». Сказать, что я заволновался, это ничего не сказать. На дворе – зима, морозы…Держать гусей было негде, поэтому они жили прямо на снегу. Думал, погибнут. Нет, выжили! Мало того по весне ещё стали высиживать яйца. В итоге совершенно бесплатно у меня образовалось маточное племя. Начало было положено. Следующий шаг –определиться с направлением деятельности.

Секрет фермы

– Мне с самого начала была интересна кооперация, – отмечает фермер. – Хотя честно признаться, не сразу поверил, что поддержка от государства будет такой мощной. Но факт остаётся фактом. В 2016 году я создал кооператив «Плавицкий», первыми членами которого стали моя жена, брат и отец. Почти сразу же получил субсидию на закупку животных и техники по региональной программе «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья продовольствия Липецкой области». Из трёх с половиной миллионов рублей, потраченных на закупку сеялки, трактораи другой техники, миллион семьсот мне вернуло государство.

Вэтом же году в кооперативе Крутских появились первыеголштино-фризские коровы. Как ему рекламировали – элитные, привезённые из Франции. Но «иностранцы» в России зарекомендовали себя не с лучшей стороны. «Француженки» оказались плохо приспособлены к нашему климату, много болели и капризничали.

– Ох, и намучился я с ними, – продолжает Денис. – Поэтому следующих бурёнок и бычков выбирал крайне придирчиво. В итоге остановился на молочной симментальской породе и мясной БлэкАнгус, знаменитой своей мраморной телятиной. И не прогадал.

Сегодня в хозяйствеКрутских пятьдесят коров и тысяча гусей. Ежегодно он реализует около восьми тонн мяса. Все средства идут на развитие и закупку кормов. А вот молоко в кооперативе «Плавицкий» почти не продают, чем удивляют местных жителей – оно тоже идёт на корм  животным.

– Когда я начинал своих питомцев поить молоком, меня чуть ли не чудаком в районе считали, – признаётся фермер. – Ведь логичнее молоко продать, а на вырученные деньги купить медикаменты для поддержания иммунитета поголовья. Но я не верю в химию. Считаю, что животным это не требуется. А вот молоко вырабатывает у коров и птиц отличную защиту. Этому уже есть подтверждение. Сегодняв моём хозяйстве минимальный падёж. Плюс завоёванная репутация. Люди знают, что в моих продуктах нет антибиотиков и хорошо раскупают товар. В основном мясо отправляем в Москву. Но в прошлом году почти тысячу гусей разом забрала перекупщица из Вьетнама.

Впрочем, Денис работает над тем, чтобы его продукция продавалась и в регионе. Сейчас достраивает свой магазин на кооперативном рынке «Сельский дворик». Обещает в следующем году начать торговлю. У Крутских вообще серьёзные планы на будущее: заканчивает обустройство своей фермы, а до этого арендовал помещение, и собирается нараститьхозяйство до двухсот голов.

– И здесь снова без помощи государства не обойтись: некоторое время назад приобрёл новый смеситель–раздатчик кормов за миллион рублей – почти полмиллиона мне вернулось через субсидии, – отмечает фермере. – Новая техника позволит автоматизировать процесс кормления, сократить затраты на труд и правильно дозировать корма. Машина встроенным миксером смешивает все загруженные продукты, измельчает их и через выкидной рукав разбрасывает по кормушкам. Всем этим управляет один человек! В ближайшее время докуплю мощный инкубатор на двадцать тысяч яиц, тогда и развернусь на полную мощность. Так что работать и жить в сельских территориях можно и нужно. Правда, если не лениться. Об этом я всем своим друзьям говорю!

Мария ЗАВАЛИПИНА

Фото из архива Центра компетенций АПК Липецкой области

Андрей Белобородов,ведущий экономист Центра компетенций:

– В рамках проекта «Своё дело в селе – смело!»  выездные рабочие группы информируют селян о существующих мерах государственной поддержки в сельскохозяйственной отрасли для субъектов малого и среднего бизнеса, об экологически чистом методе ведения хозяйства – органическом земледелии. Проводимая работа в районах Липецкой области должна так же и повысить престижность аграрных профессий среди учащейся сельской молодёжи, помочь молодым кадрам комфортно жить и работать на селе. По результатам десяти выездов у нас уже сформирован предварительный реестр потенциальных грантополучателей, то есть молодых людей, решившихся остаться и работать на селе – сейчас их почти двести восемьдесят. Впереди ещё работа в восьми муниципалитетах.