Яркие зори фермеров Коротковых

29 июня 2020

Председатель СПОК «Яркая заря» села Каменка Тербунского района Елена Короткова – предприниматель с двадцатилетним стажем. В 2019 году её кооператив получил грант Управления сельского хозяйства Липецкой области на развитие материально-технической базы. На эти средства были куплены мощный трактор, а также техника для выращивания и подработки чеснока. К этому кооператив пришёл спустя четыре года после своего основания, уже сделав первые шаги в овощеводстве и растениеводстве.

А начиналось всё в 2015 году. Тогда Елена вместе с мужем Константином по совету старшего сына Кирилла   организовали вместе с соседями кооператив. Постепенно приобрели технику для выполнения механизированных работ на огородах членов кооператива – трактор, плуг, косилку, пресс-подборщик для сена, картофелекопалку. В личных подсобных хозяйствах выращивали стандартный набор овощей: картошка, морковка, капуста, столовая свекла, лук и так далее.

 Со временем СПОК «Яркая заря» обзавёлся землёй сельскохозяйственного назначения, и началось освоение нового направления деятельности: растениеводство, выращивание зерновых и технических культур. Приобрели сеялки, культиваторы, комбайн Нива.

С такими крупными покупками «Яркой заре» помогли программы субсидирования Управления сельского хозяйства Липецкой области: часть затрат на покупку сельскохозяйственной техники кооперативу вернули из областного бюджета.

– Имея небольшие земельные ресурсы, мы волей-неволей стали продумывать стратегии развития овощеводства. Рассудили так: если кооператив сможет приобрести специализированную технику для выращивания овощей, эффективность труда возрастёт. Можно будет увеличивать объёмы и продавать продукцию большими партиями. В результате владельцы личных подсобных хозяйств получат доход, а кооператив – средства для покупки нового оборудования, – рассказывает Елена Короткова.

После коллективных обсуждений выбор пал на озимый чеснок: культура неприхотливая, для выращивания не нужны особые условия, например, теплицы, плюс относительно высокая цена за килограмм. Сбыт тоже можно организовать, ведь многие производства пищевых продуктов не могут обойтись без больших объёмов чеснока, например, колбасные и консервные цеха.

В целом, перспективное направление, и конкурентов мало, решили члены кооператива «Яркая заря». Разработали бизнес-план, подготовили пакет документов, защитили свой проект на презентации в УСХ, и в итоге в июле 2019 года «Яркая заря» стал одним из победителей конкурса на получение гранта, который предусматривал покрытие 60% затрат без учёта НДС на покупку необходимого оборудования. Осенью прошлого года с помощью новой техники посадили первую партию сортового озимого чеснока «Шадейка».  Посадочный материал специально приобрели у оригинатора сорта.

Сейчас в СПОК «Яркая заря» готовятся к уборке урожая. Часть выращенной культуры планируют продать как семенной материал, а часть оставят себе и будут размножать сортовой чеснок на большей площади. Сегодня в кооперативе трудятся 9 постоянных работников, все они жители соседних сёл. Совмещают работу в кооперативе с ведением личного подсобного хозяйства.

Бизнес у Коротковых – семейный. Двое старших сыновей Кирилл и Даниил сначала помогали Елене и Константину, учились подходу к делу, а повзрослев, решили развивать свой бизнес. Оба недавно стали главами собственных КФХ, здесь же в Каменке. Направлением развития выбрали овощеводство. Однако от семьи они не отрываются. Младший сын Иван ещё школьник, но уже проявляет интерес к семейному бизнесу. Помогают Коротковым ценным опытом и знаниями и их родители.

– Наша семья очень дружная, сплоченная и трудолюбивая. Нам с мужем очень приятно видеть сыновей партнерами по бизнесу. Считаю, что за годы фермерства мы сделали немало полезного. Трудимся и получаем от этого удовольствие, – утверждает Елена.

У Коротковых большие планы на будущее. Так, через несколько лет в «Яркой заре» планируют выращивать кроме чеснока морковь, столовую свеклу, хрен, зелень и начать заниматься переработкой овощей и пряностей, продавать конечный продукт напрямую потребителю, в том числе фасованные овощи, специи.

– Технология производства овощей и продуктов питания не стоит на месте, оборудование и процессы на предприятии становятся сложнее, соответственно повышаются потребности в умениях и знаниях сотрудников, – говорит Елена Короткова. – В прошлом году мы сделали серьёзный рывок в развитии, и сейчас нам нужны молодые квалифицированные кадры. Наш кооператив готов принять в свои ряды и предоставить работу молодым семьям с профильным образованием, а главное –  желанием трудиться, развиваться и зарабатывать своим трудом.